“Medfood e wine” : cornice della rassegna artistico – culturale sarà ancora una volta un variegato percorso enogastronomico che promuoverà le eccellenze e le start up gastronomiche e vitivinicole del territorio ionico- salentino.

Perché parte distintiva del patrimonio culturale di un popolo sono le sue tradizioni alimentari, custodite e tramandate gelosamente per generazioni. La storia e la memoria di un popolo sono raccontate dai sapori, profumi e colori delle loro piatti e dei loro vini.